ภาคกลาง เป็นภาคที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด
พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ราบลุ่มมีแม่น้ำลำธารหลายสายไหลผ่านข้าวปลาอาหารจึงอุดมสมบูรณ์เกือบตลอดปี
รวมทั้งมีพืช ผัก ผลไม้ นานาชนิด
นอกจากนี้ภาคกลางยังเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงมานับหลายร้อยปีตั้งแต่สมัยอยุธยา
เรื่อยมาจนถึงสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ในปัจจุบันจึงเป็นศูนย์รวม
ของวัฒนธรรม ประเพณีที่สืบทอดต่อ ๆ กันมา
ทั้งยังเป็นศูนย์กลางการค้าขาย และติดต่อกับต่างประเทศ
มีแขกบ้านแขกเมืองไปมาหาสู่อยู่ตลอดเวลา
และที่สำคัญที่สุดเป็นที่ประทับของในหลวงรัชกาลต่าง ๆ
มีเจ้านายหลาย
พระองค์รวมทั้งแวดวงชาววังซึ่งต่างก็มีส่วนสำคัญในการสร้างสรรค์อาหารที่เป็นแบบฉบับของคนภาคกลาง
0 comments:
Post a Comment